Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Nas Nuvens de Um Terceiro Andar

Seg | 29.04.19

Recordar a ouvir #2

Nuvem

Hoje a música escolhida é...

 

 

🎶Yeah-eh-heah
You are my fire
The one desire
Believe when I say
I want it that way

But we are two worlds apart
Can't reach to your heart
When you say
That I want it that way

Tell me why
Ain't nothin' but a heartache
Tell me why
Ain't nothin' but a mistake
Tell me why
I never want to hear you say
I want it that way🎶

 

Há toda uma geração de Backstreet Boys. Eu faço parte dela. Passem os anos que passarem, saberei semrpe estas letras (não vamos pensar em Alzheimer...)

Esta música é de 1999. Tem 20 anos Como é que é possível????

Dom | 28.04.19

Experiências culinárias #14

Nuvem

Há uns dias coloquei esta imagem no instagram:

57852332_374199519857821_392216855852351488_n.jpg

A resposta foi unânime: SIM!

Por isso, aqui está ela!

 

Bolo húmido de côco

Para o Bolo vão precisar de:

  • 350g de açúcar
  • 250g de leite
  • 300g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 5 ovos
  • côco ralado q.b.

 

Para a cobertura:

  • 200g de leite de côco
  • 200g de leite
  • 380g de leite condensado

 

Preparação do bolo:

  1. Pré-aquecer o forno a 180ºC;
  2. Forrar um tabuleiro retangular (aproximadamente 33x23cm) com papel vegetal e reservar;
  3. Inserir a borboleta e colocar no copo os ovos e o açúcar - 9min/37ºC/Vel.3;
  4. Adicionar o leite e envolver - 10seg/Vel.3;
  5. Adicionar a farinha e o fermento - 20seg/Vel.3;
  6. Colocar no tabuleiro e levar ao forno cerca de 25min ou até cozer.

 

Preparação da cobertura:

  1. Colocar no copo todos os ingredientese misturar - 15seg/Vel.6
  2. Cortar o bolo em quadrados e deite a ciobertura por cima;
  3. Deixar descansar cerca de 1h e polvilhar depois com côco ralado.

 

 

Coisas práticas:

  • Faço a cobertura antes da massa do bolo e reservo (como não tem que ser quente não há problema) para assim só lavar o copo no fim;
  • Na preparação do bolo, e porque muitas vezes as latas de leite de côco que compro são de 400ml, ponho logo algum na massa do bolo e perfaço o resto com leite normal - para quem goste do sabor a côco, fica melhor;
  • Nem sempre corto o bolo aos quadrados. Deixo retangular e ponho a cobertura, fazendo uns furos com garfo ou palito para entrar para o bolo. Desta forma fica todo ele húmido e delicioso!!

 

Sex | 26.04.19

Parabéns...

Nuvem

FADC64BD-7726-4AFC-B2E2-C1BAB299E846.jpeg

 

Dizemos muitas vezes que os amigos são a família que a vida nos permite escolher.

Tenho de agradecer (e agradeço). Todos os dias. Por o vida me ter permitido escolher uns tão bons.

Há pessoas que são tão especiais para mim que, quando me levanto e penso nos que mais amo, elas estão nesse lote. Não importa se não lhes corre o mesmo sangue. Importa que nos corre o mesmo amor.

Passe o tempo que passar. Essas pessoas fazem parte de nós. Vibro com as suas conquistas. Amo cada uma das suas paixões. Entristece-me cada uma das suas fraquezas. Não suporto qualquer das suas derrotas.

Uma dessas minhas pessoas faz anos hoje. E não preciso dizer quem ela é. Saberá assim que ler. Porque sei que é recíproco. Sei que se reverá em cada uma destas palavras.

Sei que lhe corre este mesmo amor.

 

Parabéns meu anjo. Estou aqui. Hoje e sempre. Como sei que estás para mim. A qualquer hora. Em qualquer dia. Sempre.

Qua | 24.04.19

Vamos ajudar a Leonor!

Nuvem

Lembram-se da Neuza, a 1ª entrevistada da rubrica "À Conversa nas Nuvens"?

Pois bem. A Leonor, uma menina fantástica que continua a crescer linda e feliz, foi agora diagnosticada com plagiocefalia (assimetria do perímetro craniano) e que, por lhe poder trazer complicações, tem de ser tratada com o uso de um capacete. Capacete esse que custa para cima de uma fortuna.

Claro que os pais fantásticos que a Leonor tem não puseram em causa isso e ela já o está a usar, mas as contas são difíceis de suportar e, por isso, um grupo de teatro juntou-se para fazer um espetáculo de cariz solidário, que a venda dos bilhetes reverte para a Leonor. Uma salva de palmas a esta iniciativa, a estas pessoas altruístas que, num mundo tão egoísta, conseguem ver para além de si próprias!

O espetáculo é na zona de Alcobaça, deixo aqui o cartaz:

58443948_324471341593025_2531672655925346304_n.jpg

 

Nestas coisas o que conta é ajudar e, por isso e para quem está longe e não pode ir ao espetáculo, fica aqui também o o NIB para onde podem ajudar!

57593706_2157077261066121_4682886122244669440_n.jp

Deixo também aqui novamente o link do Blog da mãe da Leonor, onde podem ler sobre isto e verificar que este não é um daqueles falsos casos de ajuda..!

 

Ajudem! Hoje é a Leonor mas amanhã pode ser um dos nossos!

Pág. 1/6