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Nas Nuvens de Um Terceiro Andar

09.01.20

Experiências culinárias #18

Nuvem
Ainda do que fiz para a época da passagem-de-ano, houve uma receita que também foi super elogiada, principalmente por ser o tipo de coisa que eu NUNCA tinha feito: Bola de Carne!  Foi super rápido e ficou mesmo boa!   Bola Rápida de Carne   Ingredientes: Manteiga q.b. para untar50g de chouriço sem pele250g de fiambre cortado em pedaços200g de bacon cortado em pedaços150g de cogumelos laminados100g de azeitonas descaroçadas4 ovos200g de óleo300g de leite1 pitada de sal400g de (...)
04.01.20

Experiências culinárias #17

Nuvem
Nestas épocas festivas, é quando me aventuro mais a fazer ovas receitas na Bimby, a minha melhor amiga da cozinha  Este ano, fiz várias receitas pela primeira vez que fizeram um grande sucesso! Uma delas, foi a Tarte de côco e doce de leite! E como não sou invejosa, aqui fica para também vocês fazerem sucesso!   Tarte de Côco e Doce de Leite     Ingredientes: 1 pacote de massa folhada redonda390g de leite condensado cozido (1 lata)300g de leite6 ovos100g de côco ralado  Prep (...)
12.11.19

Experiências culinárias #16

Nuvem
Este fim-de-semana postei no Instagram esta foto de uma quiche e foram várias as pessoas que me pediram para postar a receita! Eu faço na Bimby mas obviamente a receita pode ser feita em panelas normais/noutros robots de cozinha! É simples e ficou deliciosa! As quantidades também podem variar conforme os restos que tenham   Quiche de Frango, Bacon e Cogumelos   Ingredientes: 1 pacote de massa folhada redonda20g de azeite100g de cebola cortada em pedaços 1 dente de alho100g de (...)
17.09.19

Experiências culinárias #15

Nuvem
O Piolho está cada vez mais entusiasmado para comer a nossa comida, por isso agora tento fazer de forma a que ele possa comer! Este fim-de-semana, fiz um bolo de iogurte delicioso! Super rápido e simples de fazer, mas completamente adaptado: sem açúcar nem gorduras! Aqui fica a receita É da Bimby mas podem fazer noutro robot ou mesmo manualmente!   Bolo de Iogurte para Bebés Ingredientes: 4 ovos220g de farinha1 c. chá de fermento p/ bolos120 g iogurte natural sem açúcar80 g de (...)
28.04.19

Experiências culinárias #14

Nuvem
Há uns dias coloquei esta imagem no instagram: A resposta foi unânime: SIM! Por isso, aqui está ela!   Bolo húmido de côco Para o Bolo vão precisar de: 350g de açúcar250g de leite300g de farinha1 colher de chá de fermento em pó5 ovoscôco ralado q.b.  Para a cobertura: 200g de leite de côco200g de leite380g de leite condensado  Preparação do bolo: Pré-aquecer o forno a 180ºC;Forrar um tabuleiro retangular (aproximadamente 33x23cm) com papel vegetal e reservar;Inserir a (...)