Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Nas Nuvens de Um Terceiro Andar

07.06.21

Experiências culinárias #27

Nuvem
Vá, o verão está a chegar e não podemos mentir que a preocupação com o corpo acentua-se nesta altura! Por isso, nada melhor do que uma receita fácil, boa e saudável!    Bolachas de Aveia e Banana   Ingredientes: 2 bananas (maduras)1 chávena de flocos de aveia finos50g de chocolate 80% cacau  Preparação: - Pré-aquecer o forno a 180ºC; - Picar grosseiramente o chocolate; - Com um garfo, esmagar as bananas numa taça; - Juntar os flocos de aveia e o chocolate; - Envolver (...)
16.11.20

Experiências culinárias #25

Nuvem
Pois que uma vez que temos de estar estes fins-de-semana em casa, temos de arranjar formas de entreter os mais pequenos certo? Assim sendo, aqui está a receita que tanto furor fez aqui em casa:       Bolachas de Chocolate   Ingredientes: 100g de chocolate de culinária partido em pedaços250g de farinha mais q.b. para polvilhar80g de açúcar100g de manteiga mais q.b. para untar1 ovo1 c. de chá de fermento para bolos  Preparação: - Pré-aqueça o forno a 180ºC; - Unte com (...)
25.04.20

Experiências culinárias #23

Nuvem
E nada melhor para comemorar um feriado nacional com a importância do 25 de abril do que uma sobremesa deliciosa certo?     Tarte de Limão e Merengue   Ingredientes da Base: 300g de farinha130g de manteiga70g de água½ c. de chá de sal½c. de chá de açúcar  Ingredientes do Creme: 4 gemas de ovo200g de água50g de amido de milho130g de açúcar40g de sumo de limão40g de manteiga  Ingredientes do Merengue: 50g de açúcar, mais q.b. para polvilhar4 claras de ovo½ limão, (...)
25.03.20

Experiências culinárias #21

Nuvem
Quem mais sente que vai sair deste isolamento a rebolar e com mais 500Kg em cima?? Pois, pasmem-se, não sãoo os únicos. Estar em casa sempre abre o apetite. E faz-nos fazer coisas especialmente boas (e calóricas!). Esta foi a última...   Bolo de Chocolate com Recheio Brigadeiro   Ingredientes do Bolo: 6 claras de ovo350 g açúcar200 g manteiga à temperatura ambiente, mais q.b. p/ untar6 gemas de ovo350 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar2 c. chá de fermento p/ bolos50 g chocolate (...)
09.01.20

Experiências culinárias #18

Nuvem
Ainda do que fiz para a época da passagem-de-ano, houve uma receita que também foi super elogiada, principalmente por ser o tipo de coisa que eu NUNCA tinha feito: Bola de Carne!  Foi super rápido e ficou mesmo boa!   Bola Rápida de Carne   Ingredientes: Manteiga q.b. para untar50g de chouriço sem pele250g de fiambre cortado em pedaços200g de bacon cortado em pedaços150g de cogumelos laminados100g de azeitonas descaroçadas4 ovos200g de óleo300g de leite1 pitada de sal400g de (...)