Nas Nuvens de Um Terceiro Andar

Este ano os arbustos de mirtilos dos meus pais estão a dar imensos e não conseguimos comer todos! Para não se estragarem decidi fazer um docinho com eles e lembrei-me de ter comido uma vez um clafoutis de cereja que adorei! Procurei e a bimby tinha receita...decidi experimentar!!   Clafoutis de Mirtilos Ingredientes: Manteiga q.b. p/ untar2 c. sopa de amêndoa ralada p/ polvilhar150 g mirtilos3 ovos + 2 gemas60 g açúcar amarelo, mais q.b. p/ polvilhar30 g amido de milho200 g leite20 (...)

Continuando na saga do aniversário, uma das coisas mais elogiada e que desapareceu muito rápido foram os brigadeiros! Confesso que para mim também são um doce de eleição e fazem logo uma mesa mais bonita! Brigadeiros Ingredientes: 350g de leite condensado50g de chocolate em pó20g de manteiga, mais q.b. para untarGranulado à escolha q.b. (neste caso escolhi dois diferentes!)  Preparação: - Coloque no copo o leite condensado, o chocolate e a manteiga e cozinhe 12min/120ºC/vel 4; (...)

  Para a festa do Francisco, foi quase tudo feito em casa. Aproveitando estar de licença e ter a Bimby como principal aliada, lá consegui fazer tudo o que planeei! E, para mim, não há festa infantil sem salame de chocolate (se não for para eles, é para mim). É super fácil e rápido de fazer e fica delicioso! Salame de Chocolate 🍫 Ingredientes: 200g de bolacha maria partida em pedaços130g de chocolate de culinária partido em pedaços3 gemas de ovo40 g açúcar100g de (...)

Como sabem, uso a Bimby para quase tudo o que se cozinha nesta casa e, por isso, desta vez, aventurei-me a fazer também bolo de aniversário! Neste caso, era para uma tia/madrinha de quem gosto muito e, por isso, queria que ficasse bom e bonito e que também fosse fácil de fazer!    🍓Bolo Base com recheio de Corneto de Morango🍓   Ingredientes do Bolo Base: Manteiga q.b. p/ untar8 ovos220 g açúcar1 c. chá de essência de baunilha240 g farinha1 pitada de sal  Ingredientes do (...)

Vá, o verão está a chegar e não podemos mentir que a preocupação com o corpo acentua-se nesta altura! Por isso, nada melhor do que uma receita fácil, boa e saudável!    Bolachas de Aveia e Banana   Ingredientes: 2 bananas (maduras)1 chávena de flocos de aveia finos50g de chocolate 80% cacau  Preparação: - Pré-aquecer o forno a 180ºC; - Picar grosseiramente o chocolate; - Com um garfo, esmagar as bananas numa taça; - Juntar os flocos de aveia e o chocolate; - Envolver (...)